شام ساده و مقوی: گلچینی از تجربیات نی نی سایت
این غذاها نه تنها سریع و آسون آماده میشن، بلکه مواد مغذی مورد نیاز بدن رو هم تامین می کنن. پس دیگه نگران این نباشید که چی درست کنید!
- 💥
املت:
یه گزینه کلاسیک و سریع! با اضافه کردن سبزیجات، قارچ یا پنیر میتونید املت رو مقوی تر کنید. - 💥
عدسی:
پر از پروتئین و فیبر. میتونید از شب قبل خیس کنید تا زودتر بپزه. - 💥
کتلت:
یه غذای خوشمزه و پرطرفدار. میتونید با سیب زمینی و یا گوشت چرخ کرده درست کنید. - 💥
کوکو سبزی:
هم سالم و هم خوشمزه. با نون سنگک خیلی میچسبه! - 💥
ماکارونی با سویا:
یه شام سیر کننده و اقتصادی. فقط کافیه به جای گوشت از سویا استفاده کنید. - 💥
خوراک لوبیا:
یه غذای نونی مقوی و سیر کننده. با ترشی خیلی عالی میشه! - 💥
آش رشته:
یه غذای سنتی خوشمزه که برای شب های سرد عالیه. - 💥
سوپ جو:
یه سوپ ساده و مقوی که برای سرماخوردگی هم خیلی خوبه. - 💥
نان و پنیر و گردو:
یه شام سبک و سالم. - 💥
سالاد الویه:
یه سالاد خوشمزه و پرطرفدار. - 💥
نیمرو با گوجه:
یه شام سریع و آسون. - 💥
خوراک عدسی با سیب زمینی:
گزینه ای مقوی و سیرکننده. - 💥
دمپخت گوجه:
یه غذای ساده و خوشمزه جنوبی. - 💥
کشک بادمجان:
یه غذای سنتی خوشمزه و مقوی. - 💥
فرنی:
یک دسر مقوی که میتواند به عنوان شام نیز میل شود.
شام ساده و مقوی: گلچینی از نی نی سایت
۱. املت با سبزیجات فراوان
املت یه شام سریع و آسونه که میتونید توش کلی سبزیجات مثل فلفل دلمه، گوجهفرنگی، اسفناج و قارچ بریزید تا مقویتر بشه. با یه نون سبوسدار هم سیرکنندهتر میشه. اضافه کردن کمی پنیر فتا هم طعمش رو عالی میکنه. میتونید قبلش یکم پیاز سرخ کنید تا خوش عطر بشه. اگه عجله دارید املت گوجه فرنگی ساده هم خوبه. برای تنوع یکم ادویه کاری بهش اضافه کنید. تخم مرغ رو خوب هم بزنید تا پفکی بشه.
۲. عدسی
عدسی پر از پروتئین و فیبره و خیلی راحت هم درست میشه. میتونید از شب قبل عدس رو خیس کنید تا زودتر بپزه. با نون سنگک یه شام کامل و سیرکنندهست. اضافه کردن سیب زمینی نگینی خورد شده اون رو خوشمزه تر میکنه. 
میتونید کمی زیره بهش اضافه کنید برای طعم بهتر. اگه دوست دارید کمی آبلیمو هم اضافه کنید. موقع سرو یه کم پیاز داغ روش بریزید.
۳. سوپ جو
سوپ جو یه انتخاب عالی برای یه شام سبک و مقویه، مخصوصاً وقتی سرما خوردید. میتونید توش مرغ، سبزیجات مختلف و جو پرک بریزید. اضافه کردن یکم خامه یا شیر طعمش رو بهتر میکنه. آبلیمو تازه یادتون نره. هویج و کرفس هم توش خیلی خوب میشه. میتونید از عصاره مرغ هم استفاده کنید. جو پرک زودتر از جو کامل میپزه.
۴. خوراک لوبیا چیتی
خوراک لوبیا یه شام سنتی و خوشمزهست که خیلی هم سیرکنندهست. میتونید از شب قبل لوبیا رو خیس کنید و بعد بپزید. اضافه کردن سیب زمینی و رب گوجهفرنگی طعمش رو عالی میکنه. آبلیمو و گلپر هم خیلی خوشمزهش میکنه. میتونید کمی گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. پیاز داغ فراموش نشه. با نون بربری خیلی میچسبه.
۵. ماکارونی سبزیجات
ماکارونی رو همه دوست دارن! میتونید به جای گوشت، از سبزیجات مختلف مثل قارچ، فلفل دلمه، کدو و بادمجان استفاده کنید. اضافه کردن سویا هم گزینه خوبیه. میتونید از سس پستو هم استفاده کنید برای طعم متفاوت. پنیر پارمسان طعمش رو بهتر میکنه. یکم آویشن بهش بزنید. میتونید از ماکارونی سبوس دار استفاده کنید. یک سالاد شیرازی کنارش عالیه.
۶. کوکو سبزی
کوکو سبزی یه شام سبک و خوشمزهست که خیلی سریع هم آماده میشه. از سبزی کوکویی تازه استفاده کنید. اضافه کردن گردو و زرشک طعمش رو عالی میکنه. با نون و ماست یه شام کامل میشه. یکم پودر سیر هم بهش بزنید. میتونید داخل فر هم درستش کنید. حتما تخم مرغ ها رو خوب هم بزنید.
۷. کتلت
کتلت یه شام نوستالژیک و خوشمزهست که همه دوستش دارن. سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده طعمش رو بهتر میکنه. با گوجه و خیارشور سرو کنید. میتونید تو فر هم درستش کنید. یکم ادویه کاری بهش بزنید. موقع سرخ کردن حرارت ملایم باشه.
۸. املت قارچ و پنیر
یه املت متفاوت و خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا. قارچ ها رو تفت بدید تا آبش کشیده بشه. از پنیر پیتزای کم چرب استفاده کنید. با نون تست یه شام سریع و خوشمزه است. یکم آویشن بهش بزنید. میتونید یکم سوسیس هم بهش اضافه کنید. حتما تخم مرغ ها رو خوب هم بزنید.
۹. سالاد الویه
سالاد الویه یه شام سرد و خوشمزهست که مخصوصا تو فصل گرما خیلی میچسبه. از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنید. سیب زمینی و تخم مرغ رو خوب بپزید. خیارشور و هویج نگینی خرد شده رو هم بهش اضافه کنید. از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. میتونید نخود فرنگی هم بهش اضافه کنید. با نون تست سرو کنید.
۱۰. پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی یه شام سبک و مقویه که برای بچه ها هم خیلی مناسبه. سیب زمینی ها رو خوب بپزید و بعد له کنید. بهش کره و شیر اضافه کنید تا نرم و لطیف بشه. میتونید یکم پنیر هم بهش اضافه کنید. یکم جعفری خرد شده روش بریزید. میتونید یکم سیر هم بهش اضافه کنید. برای تنوع یکم پودر آویشن هم بهش بزنید.
۱۱. ساندویچ مرغ
یه ساندویچ سریع و مقوی با مرغ پخته ریش ریش شده، کاهو، گوجه و خیارشور. میتونید از سس مایونز کم چرب یا سس خردل استفاده کنید. نون ساندویچی سبوس دار انتخاب بهتریه. یکم پیاز هم توش بذارید. میتونید یکم فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید. اگر دوست دارید کمی آبلیمو هم بزنید. یه میان وعده یا شام سبک و خوشمزه.
۱۲. آش رشته
آش رشته یه شام سنتی و خوشمزهست که تو هوای سرد خیلی میچسبه. از حبوبات و سبزی آش تازه استفاده کنید. پیاز داغ و سیر داغ فراوون یادتون نره. کشک رو قبل از اضافه کردن رقیق کنید. میتونید نعنا داغ هم درست کنید. اگر دوست دارید میتونید گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. با کشک و نعنا داغ تزیینش کنید.
۱۳. نرگسی
نرگسی یه شام ساده و سریع با اسفناج و تخم مرغ. اسفناج رو تفت بدید تا آبش کشیده بشه. تخم مرغ ها رو روش بشکنید و بپزید. میتونید یکم سیر هم بهش اضافه کنید. با نون سنگک یه شام کامل میشه. یکم فلفل سیاه روش بپاشید. نرگسی غذای بسیار ساده و مقوی است.
۱۴. دال عدس
دال عدس یک خوراک بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از آهن. عدس قرمز را از قبل خیس کنید و سپس بپزید. پیاز داغ و سیر داغ و ادویه ها را اضافه کنید. میتونید یکم آبلیمو هم بهش اضافه کنید. با نان یا برنج سرو کنید. برای تزیین از جعفری خرد شده استفاده کنید. میتوانید در آخر کمی کره هم بهش اضافه کنید.
۱۵. پیتزا خانگی (با خمیر آماده یا نان تست)
یه پیتزای سریع و خوشمزه با خمیر آماده یا حتی نون تست!از مواد دلخواهتون مثل قارچ، فلفل دلمه، گوجه، ذرت و سوسیس استفاده کنید. پنیر پیتزا رو فراموش نکنید. یکم آویشن هم بهش بزنید. میتونید تو فر یا تابه درستش کنید. اگر دوست دارید یکم سس کچاپ هم بهش اضافه کنید. خیلی سریع و راحته.
